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COMO HACER JUGOS VERDES POTENCIADORES DE ENERGÍA NATURAL (con bonus)

Los jugos verdes son una de mis tendencias favoritas de esta década. Muchas celebridades y personas influyentes en las redes sociales están hablando de beber jugo verde y a mi eso me encanta.

Ofrece numerosos beneficios para la salud, que incluyen una mejor digestión, pérdida de peso, reducción de la inflamación y aumento de la inmunidad. Claro, todo esto si viene acompañado de ejercicio, suplementación y hábitos saludables.

En este artículo quiero mostrarte cómo prepararlos de la manera correcta:

Debes incluir vegetales y frutas, en proporción 3 a 1, es decir: 3 vegetales más 1 fruta.

  1. Vegetales: Apio, Jengibre, Perejil, Menta, Cilantro, Zanahoria, Pepino, Espárragos, Remolacha, Kale, Espinaca y  Hojas verdes de todo tipo.
  2. Frutas: Piña, manzana verde, frutos rojos, banana, melón, mango, pera, durazno, kiwi y limón.
  3. Semillas: Cáñamo, chia y linaza para añadir más fibra, grasas omega 3 y proteínas.

Esta es la fórmula mágica para un buen jugo verde, ahora, quiero dejarte 3 recetas de mis smoothies favoritos como un bonus, para que puedas tomar otro tipo de jugos y que puedas seguir comiendo las frutas y verduras todos los días.

  • SMOOTHIE VERDE (DETOX)

– 1 rueda de piña o 2 kiwis o ½ manzana verde con cáscara

– ½ pepino con cáscara

– 1 puñado de perejil

– ½ taza de espinaca o kale

– 1 diente de jengibre (mitad del dedo pulgar)

– 1 limón exprimido

– 1 sobre de Zimax (cúrcuma)

– 4-6 onzas de agua natural o de cáscara de piña

– ½ taza de hielo troceado

  • SMOOTHIE ROSA (ANTIOXIDANTE)

– ½ taza de fresas y moras troceadas congeladas

– ¾ taza de yogurt griego o de coco sin azúcar

– 1 cucharada de agua de rosas

– 2 sobres de stevia

– ½ taza de hielo troceado

– Una hoja de hierbabuena para decorar

  • SMOOTHIE CREMA REAL (DIGESTIVO)

– ½  taza de papaya o lechosa  troceada congelada

– ¾  taza de leche de yogur griego o de coco

– 1 chorrito de esencia de vainilla

– 1 sobre de stevia

– Ralladura de la piel de una mandarina

– ½ taza de hielo troceado

Nota:

Puedes agregar un sobre Zimax opcional, pero elimina la estevia porque zimax la contiene

Puedes sustituir el yogur griego por agua y una medida de whey protein de vainilla

Prepáralos y espero tus fotos 😉 Besitos.

Samar

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Comments (4)

  • Astrid Baeza Reply

    Gracias Dr Samar yo hago los tres y me encantan … Saludos y bendiciones…???

    febrero 26, 2021 at 11:15 pm
  • Detsy Vega Reply

    Muy buenos

    enero 27, 2022 at 10:48 pm
    • Gricel Romay Reply

      Que bueno que te gustó Amor 💙💙

      febrero 9, 2022 at 6:28 pm
    • Gricel Romay Reply

      Disfrútalos Amor 💙💙

      febrero 9, 2022 at 6:28 pm

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Conoce mi historia

Para mí existe una gran verdad: nacimos para ser saludables y mantenernos con energía vital hasta el último día de nuestras vidas. Pero el estrés y las enfermedades son ladrones que llegan para robarse nuestra energía y felicidad. Y entran a nuestro templo (cuerpo) porque dejamos ventanas abiertas por donde se pueden colar.
Para mí existe una gran verdad: nacimos para ser saludables y mantenernos con energía vital hasta el último día de nuestras vidas. Pero el estrés y las enfermedades son ladrones que llegan para robarse nuestra energía y felicidad. Y entran a nuestro templo (cuerpo) porque dejamos ventanas abiertas por donde se pueden colar.

Cómo era mi vida antes de iniciar el viaje

Durante muchos años, viví en carne propia el daño que los ciclos destructivos del estrés, la ansiedad, la obesidad y sus enfermedades asociadas pueden causar en la vida de las personas.  Y quiero prestarte un momento mis zapatos viejos y desgastados para que imagines este panorama:

Siempre he tenido tendencia a tener exceso de peso. Tengo recuerdos de mí haciendo grandes sacrificios y dietas extremas para controlar mi peso, a partir de los 17 años. Así crecí.  Entre dietas de moda y pastillas para adelgazar. Las probé casi todas.

En 1990 me casé y tuve a mi primer hijo Tito. Años después terminé mi carrera de medicina en Venezuela, tuve a mi segunda hija Susana (1998) y en el año 2000 comencé a trabajar en la administración pública de mi ciudad (Maracaibo, Venezuela), coordinando programas de salud del gobierno local y regional para atender y sanar a las comunidades en situación de pobreza extrema.

Siempre le di más importancia a mi trabajo que a mi salud

Entre el 2000 y el 2008 me mantuve enfocada para destacar en el área laboral. Perdí el equilibrio que todos necesitamos en diferentes ámbitos y abandoné áreas importantes de mi vida.

A la par, realicé una maestría universitaria en Planificación del Sector Salud que consumía gran parte de mi energía y tiempo. Era desgastante y me faltaban fuerzas para abarcarlo todo.
Los años 2007 y 2008 llegaron para voltear por completo mi estabilidad emocional.  Fueron mis grandes maestros.

Experimenté un divorcio difícil, la muerte trágica de un primo amado, la partida de mi hijo Tito a los Estados Unidos que se fue a estudiar.

Además, los alcaldes que apoyaban mi gestión perdieron las elecciones, quebró mi empresa por cuentas que nunca pude cobrar. Por último, se incendió mi apartamento y perdí el trabajo al que le dediqué tanto amor, tiempo y esfuerzo.

Quedé prácticamente en la quiebra económica y emocional. Así de simple y de complicado a la vez.

Todo se vino abajo, menos mi peso y mi ansiedad. Aumenté 20 kilos en un año, me desequilibré emocionalmente y regresaron los ataques de pánico que había logrado vencer en años anteriores.

¿El resultado? Más soledad, depresión, ansiedad, enfermedad, resentimiento, inseguridad, ruina, miedo y desesperación. Me sentía enferma y cansada de estar enferma y cansada.

La luz siempre llega.

Cuando toqué fondo, me di cuenta de que tenía dos opciones: seguir revolcada en el dolor, la frustración, la enfermedad y el miedo, o diseñar un plan para salir del pantano.

Opté por cambiarme los zapatos de víctima por unos de colores que hacían juego con un par de lentes cristalinos para ver la vida desde otra óptica.

Y en ese camino descubrí que podía convertir las malas experiencias y errores en grandes lecciones de vida para mí y para gente como tú.

Así nació Soy Saludable, en agosto del 2010.

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    No es normal que haya tanta gente enferma, cuando las células están diseñadas para repararse a sí mismas. Tampoco eres víctima de la genética y de las enfermedades que arrastraron tus padres.

    Tienes más poder del que te hicieron creer. Porque la Inteligencia que creó el cuerpo, también es capaz de curarlo.

    Estoy aquí para mostrarte cómo soltar el miedo a envejecer, enfermarte o morir temprano, y compartirte las herramientas científicas más efectivas para vivir más y mejor.

    Quiero ayudarte a mantenerte enérgica, saludable y alegre, utilizando la estrategia más eficaz que existe: cambiar radicalmente tu mente y tus hábitos de vida, desde el amor hacia ti.

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